Paz de la Peña

Paz de la Peña

URL del sitio web:

Némesis: un exquisito postre de chocolate sin gluten

Hoxe 27 de maio, celébrase o Día do Celíaco por iso, dende Comarcas na Rede e sumándonos a esta conmemoración, queremos darlle lugar de privilexio á nosa colaboradora Paz de la Peña que, dende hai tempo, ven ofrecendo na súa sección receitas de repostería sen gluten, para que as e os celíacos poidan gozar de repostería da boa. Paz achéganos hoxe, vídeo incluído, a tarta que leva nome de deusa grega. Némesis.

'Quiche simplificada' sin gluten o 'simplemente el relleno'

Uno de los ingredientes básicos de estas tartas saladas de origen francés, que se conocen con el nombre de 'Quiche', es la base de masa quebrada; pero, ¿qué pasa si se la quitamos?. Pues lo primero, que ya no podremos llamarle 'quiche', y lo siguiente, que tendremos una receta fácil, rápida, suave, riquísima..., que los niños devorarán, la llamemos como la llamemos.

Mega-Galleta o 'Galletarta' con chocolate y lacasitos Sin Gluten

Dicen que la felicidad está en las “pequeñas cosas”. Estoy de acuerdo, pero...
Hoy os traigo la prueba de que esto no siempre es así: “La Mega Galleta de Chocolate y Lacasitos”: con la misma masa con la que podemos hacer unas riquísimas Cookies de chocolate y Lacasitos, podemos hacer esta enorme galleta, esta “Galletarta” que os aseguro que es sencillísima y que a los niños les encanta.

Milhojas de Navidad sin gluten

Lo reconozco, soy de las que les gusta que haya turrones de postre en las mesas de Navidad. Me gusta el turrón, especialmente el clásico, duro, blando, de chocolate (éste en sus múltiples variedades)... Pero también sé que hay mucha gente que después de estas grandes cenas y comidas prefiere un postre más ligero.
Pues nada, contentemos a todos con este Milhojas navideño de turrón de Jijona que, por supuesto, es SIN GLUTEN. ¡Vamos allá!

Suscribirse a este canal RSS