"Financiers" sin gluten

En primer lugar quiero dar las gracias a María Soler y a Comarcas Na Rede por hacerme este hueco en la Sección de Gastronomía para compartir con vosotros recetas sin gluten que disfrutareis todos, celíacos y no celíacos.

Galletas americanas o "cookies"

Esta semana vamos a preparar unas deliciosas galletas americanas, también conocidas como “cookis”. Galletas grandes, irregulares y salteadas con trocitos o lágrimas de chocolate, muy fáciles de hacer y una auténtica perdición para golosos…

“Bai de Tapas”, o sabor de Baiona

A IV edición do concurso gastronómico "Bai de Tapas", que terá lugar do 7 ao 31 de maio, abre o prazo de inscrición para todos aqueles establecementos de hostalaría e restauración, establecidos no termo municipal de Baiona, que dispoñan de medios para a realización das tapas e estean interesados en participar.

  • Publicado en Baiona

Ponteareas premiada no Salón Galego da Gastronomía

A directora da Axencia de Turismo de Galicia, Nava Castro Domínguez, entregoulle, onte domingo, ao stand e restaurante “Vila do Corpus-Ponteareas”, de Cátering Galicia, o Primeiro Premio ao mellor restaurante e stand na XVI edición do Salón Galego da Gastronomía e Turismo, Xantar 2015”, que tivo lugar desde o día 4 ao 8 de marzo de 2015 en Ourense.

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